爽歪歪作為乳飲料的一種一直以來(lái)頗受小孩兒的親睞。但是近日，一條“知名飲品爽歪歪風(fēng)干后可以做避孕套”的帖子在朋友圈流傳，內稱(chēng)爽歪歪營(yíng)養酸奶風(fēng)干后會(huì )變成乳膠狀的物質(zhì)，娃哈哈客服稱(chēng)，乳飲料都含增稠劑。

對此，多位專(zhuān)家表示，網(wǎng)友所述的乳膠狀物質(zhì)為乳飲料中都有的增稠劑，相比增稠劑，家長(cháng)更應關(guān)注乳飲料中大量的糖對孩子身體潛在的危害。

爽歪歪24小時(shí)風(fēng)干成透明“膠膜”

前日下午，記者將超市購買(mǎi)的一瓶125g裝的爽歪歪營(yíng)養酸奶倒出約5g，在盤(pán)子里靜置24小時(shí)后，酸奶完全風(fēng)干，呈乳白色，記者將盤(pán)子豎起，發(fā)現固狀物牢牢附著(zhù)在盤(pán)底。

隨后，記者用牙簽從盤(pán)內將酸奶取出一小塊，發(fā)現風(fēng)干的酸奶確實(shí)變成了薄薄的一層膠膜，該物質(zhì)散發(fā)著(zhù)奶香，且有伸縮性，體積可被拉長(cháng)一倍。

爽歪歪變膠皮因含增稠劑

10月10日下午，記者致電杭州娃哈哈集團客服熱線(xiàn)，工作人員表示，爽歪歪本身就是乳制品，里面含有蛋白質(zhì)等高分子物質(zhì)，在一定情況下就會(huì )聚合成膠狀物質(zhì)。

該客服表示，爽歪歪飲品里除了蛋白質(zhì)和纖維素外，還增加了增稠劑來(lái)保證飲品的穩定性，但這些物質(zhì)對兒童身體并無(wú)影響，只要不影響主食的情況下，飲用沒(méi)有問(wèn)題。

專(zhuān)家聲音

飯前喝乳飲料影響孩子消化

中國農業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營(yíng)養與食品安全系副教授、食品科學(xué)博士范志紅認為，家長(cháng)所指的風(fēng)干物就是飲料添加劑中的羧甲基纖維素鈉、瓜爾膠等增稠劑，是乳飲料里都會(huì )含有的物質(zhì)，單從添加劑上看，并不會(huì )對身體造成危害?！凹议L(cháng)對不太熟悉的化學(xué)名詞比較恐懼，但忽略了乳飲料中大量的糖對孩子的影響?！?

范志紅說(shuō)，孩子飯前飲用含糖量高的乳飲品，血糖升高，會(huì )造成飽腹感，同時(shí)，膠狀的增稠劑也會(huì )減速乳飲品在孩子體內消化的速度，這些都會(huì )造成孩子不愛(ài)吃飯。

范志紅說(shuō)，爽歪歪、AD鈣奶等乳飲品不建議家長(cháng)給孩子喝?！叭绻?，家長(cháng)可以給孩子喝一些純牛奶和原味酸奶，凡是加了果肉、果汁等其余物質(zhì)的奶類(lèi)飲品都是含糖量比較多的，不建議給孩子喝”。

本文關(guān)鍵詞：爽歪歪飲料風(fēng)干成透明膠膜 飯前喝飲料影響消化