國家衛生計生委辦公廳關(guān)于進(jìn)口生食水產(chǎn)品中致病菌限量問(wèn)題的復函(國衛辦食品函〔2014〕821號)----農藥殘留檢測儀

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國家衛生計生委辦公廳關(guān)于進(jìn)口生食水產(chǎn)品中致病菌限量問(wèn)題的復函(國衛辦食品函〔2014〕821號)

時(shí)間：2014-09-25 13:26:42 來(lái)源：轉載點(diǎn)擊：1483次

質(zhì)檢總局辦公廳：

你廳《關(guān)于請明確進(jìn)口生食水產(chǎn)品中致病菌限量事宜的函》（質(zhì)檢辦食函〔2014〕498號）收悉。經(jīng)研究，現答復如下：

一、根據《食品安全國家標準食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）和《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011），GB29921-2013不適用于非預包裝的生食水產(chǎn)品。

二、GB29921-2013未規定水產(chǎn)品的單核細胞增生李斯特氏菌限量。對于水產(chǎn)品檢出單核細胞增生李斯特氏菌的，建議收集匯總檢測數據，用于食品安全風(fēng)險監測和評估工作，作為研究擬定水產(chǎn)品中單核細胞增生李斯特氏菌限量的依據。

專(zhuān)此函復。

國家衛生計生委辦公廳

2014年9月11日

本文關(guān)鍵詞：進(jìn)口生食水產(chǎn)品中致病菌限量

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