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食安知識

2022 年中高考期間飲食安全消費提示
時(shí)間:2022-06-06 16:45:12 來(lái)源:轉載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:265次
2022年中高考在即,為幫助廣大學(xué)生以良好的狀態(tài)備戰考試,德陽(yáng)市市場(chǎng)監管局特對考生飲食安全做如下提示。
 
膳食平衡很重要

食品安全要牢記
 
疫情讓大家更加注重營(yíng)養健康。中高考期間,考生除了盡量保持原有飲食習慣,還要特別注重膳食平衡,以保證多種營(yíng)養素供給,滿(mǎn)足考生緊張學(xué)習所需營(yíng)養。特別要注意以下幾個(gè)方面:
 
一是合理安排一日三餐。要按照食物多樣、葷素搭配、粗細兼顧、蛋奶兼并、谷豆混吃、果蔬充足的要求,保證蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養的供給。平衡膳食有助于增進(jìn)健康和精神飽滿(mǎn)。切忌在考試期間暴飲暴食。
 
二是確保食物衛生安全??忌貌蛻x擇在家或學(xué)校食堂,不要到無(wú)證和食品安全狀況差的餐飲服務(wù)單位就餐。選擇食用新鮮食物,不吃剩菜剩飯。熟食須徹底加熱后食用,避免吃生冷食物。切勿嘗試新奇食材或者不經(jīng)常吃的食物,避免造成腸胃不適或過(guò)敏等。
 
三是清淡飲食防暑降燥。目前正逢高溫高濕時(shí)節,有些考生會(huì )感到食欲不振,因此,飲食宜清淡。烹調方式可多用蒸、煮、燉和清炒等,少用油煎炸。此外,由于夏季易出汗,要注意補充水分,最好定時(shí)、少量、多次飲水,不要等口渴了才喝水??荚嚻陂g盡量少吃或不吃冷飲,以免腸胃不適。
 
動(dòng)靜平衡有規律

適度鍛煉解壓力
 
新冠疫情或多或少擾亂了考生的學(xué)習復習節奏和生活規律,考生備考往往忽略身體鍛煉。無(wú)論在家還是學(xué)校,考生要合理安排學(xué)習和休息時(shí)間,嚴格按照作息時(shí)間表,保證充足睡眠,保持良好的生活與學(xué)習規律。同時(shí),考生應適度鍛煉,減少久坐,避免長(cháng)時(shí)間伏案學(xué)習,可緩解壓力,放松心情,提高學(xué)習效率。鍛煉時(shí),要注意強度不宜過(guò)大,以免影響復習和考試。有的家長(cháng)會(huì )在備考期間給考生選購保健食品。在此提示家長(cháng)和考生,選購和食用時(shí)應注意以下幾點(diǎn):
 
一是保健食品不能替代日常飲食。保健食品屬于特殊食品,具有特定的保健功能,但并不能滿(mǎn)足人體需要的所有營(yíng)養素,不能代替一日三餐。特別要注意的是,保健食品沒(méi)有治療疾病的功效,不能代替藥品。
 
二是選擇正規渠道并認準標志。選購保健食品時(shí),要認準產(chǎn)品包裝上的保健食品標志(小藍帽)及保健食品批準文號,并索要、保留好相關(guān)票據和有效憑證;同時(shí),要注意產(chǎn)品有效期,不要食用過(guò)期或變質(zhì)的保健食品。在食用保健食品時(shí),要根據考生身體狀況,選擇適合的產(chǎn)品,并遵照標簽及說(shuō)明書(shū)要求食用
 
此外,考生及家長(cháng)要提高疫情防護意識,做好自身安全防護,保持良好心態(tài)??记氨M量不要去人員密集或流動(dòng)性大的公共場(chǎng)所,赴考點(diǎn)途中佩戴好口罩,與其他考生保持 1 米以上間距,并在規定區域內自覺(jué)接受體溫檢測和身份核驗。

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