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食安知識

兒童節食品安全消費提示
時(shí)間:2022-05-31 16:19:46 來(lái)源:轉載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊:278次
兒童是祖國的花朵,孩子的健康成長(cháng)關(guān)乎著(zhù)祖國的未來(lái)與希望。如何讓小朋友們吃得健康、吃得安全、吃得科學(xué),在“六一”兒童節到來(lái)之際,洛陽(yáng)市市場(chǎng)監督管理局為家長(cháng)和小朋友們送上了一份貼心的兒童飲食消費提示:
 
1

選購食品要細辨,包裝標簽別忽視
 
購買(mǎi)食品時(shí),一要正確選擇購買(mǎi)渠道,記住要到正規超市和固定的銷(xiāo)售門(mén)店,避免在流動(dòng)攤販處購買(mǎi)。不要買(mǎi)來(lái)歷不明或過(guò)期食品;二要細看食品包裝,記住要查看食品包裝密封是否完好,真空包裝食品要注意是否出現漏氣、脹袋等現象;三要看清食品標簽,記住預包裝食品上要有名稱(chēng)、規格、凈含量、生產(chǎn)日期、配料表、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準、生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式等基本內容。買(mǎi)來(lái)的食品要按照包裝上標識的條件進(jìn)行貯存。通常,打開(kāi)包裝后就要盡快吃完。
 
2

選擇零食門(mén)道多,兒童營(yíng)養要均衡
 
要想長(cháng)高高,就要營(yíng)養多多,所以家長(cháng)和孩子選購零食時(shí),要仔細辨別食品類(lèi)別并查看配料表,盡量選擇營(yíng)養豐富的食品,優(yōu)先選擇含蛋白質(zhì)、維生素和微量元素豐富的食品,并妥善保管購物憑證,多添加劑、多糖、多鹽、多油的“四多”食品盡量少買(mǎi),價(jià)格低廉、口感辛辣刺激、色澤艷麗的“問(wèn)題五毛食品”堅決不買(mǎi)。一日三餐應以谷類(lèi)為主,鼓勵孩子多吃蔬菜、水果和薯類(lèi),常吃奶類(lèi)、豆類(lèi)或其制品,適量吃一些魚(yú)、禽、蛋、瘦肉。多選擇蒸、煮、燉、煨等烹飪方式,避免吃沒(méi)熟的食物。小朋友們記住了:零食好吃,但代替不了正餐。
 
3

天熱冷飲受喜愛(ài),適時(shí)適量不貪多
 
說(shuō)到小朋友的最?lèi)?ài),除了零食,就是飲料了。炎炎夏日喝飲料要注意:一是不要空腹或在正餐后立即喝冷飲;二是不要在劇烈運動(dòng)后馬上喝大量冷飲;三是不要喝冷飲后馬上喝熱水,以免刺激胃黏膜血管導致胃腸道功能紊亂,引發(fā)腹瀉或咽部疼痛;四是食用冷飲要適量,過(guò)量食用會(huì )影響食物中營(yíng)養物質(zhì)的吸收和消化,會(huì )使消化道的溫度降低過(guò)大,造成消化不良,甚至造成對消化道的傷害。敲重點(diǎn):喝飲料不能替代喝水。
 
4

特殊食品需慎食,刺激性食物當遠離
 
家長(cháng)們要注意,由于吞咽等身體機能發(fā)育還不完善,小朋友吃顆粒狀、果凍狀和魚(yú)類(lèi)以及那些小巧、圓形、帶核的水果,比如櫻桃、龍眼、葡萄等要謹慎,防止發(fā)生嗆入氣管或噎住喉嚨等危險;吃黏性較大的食品,比如粽子等,要先切成小塊,以防止黏在喉嚨上引發(fā)危險;不吃使神經(jīng)興奮的食品或飲料。要記?。盒∨笥呀菇佑|含酒精的食品或飲品!
 
5

外出就餐講究多,疫情防控需謹記
 
防疫期間外出就餐時(shí),避免去人員密集的餐廳。外出吃飯要選擇食品衛生等級較高、食品安全條件較好、設施齊全的餐廳,再看看它有沒(méi)有食品經(jīng)營(yíng)許可證等,實(shí)施“明廚亮灶”的餐廳是不錯的選擇。提倡使用公筷公勺,鼓勵分餐,可有效降低病毒傳播的風(fēng)險,同時(shí),還可以幫助小朋友養成定量取餐、按需進(jìn)食的習慣,養成節約糧食的好習慣。
 
最后,祝小朋友們度過(guò)一個(gè)健康快樂(lè )、飲食安全的兒童節!

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