新疆檢出8批次不合格食品，涉及質(zhì)量指標、農獸藥殘留等問(wèn)題
時(shí)間：2022-04-07 16:22:54 來(lái)源：轉載食品伙伴網(wǎng) 點(diǎn)擊：287次
4月7日，新疆維吾爾自治區市場(chǎng)
監督管理局發(fā)布2022年第4期
食品安全監督
抽檢信息，檢出不合格食品8批次。發(fā)現的主要問(wèn)題是質(zhì)量指標不達標、農
獸藥殘留和其他
污染物污染等。
4批次食品檢出質(zhì)量指標不達標
4批次食品檢出質(zhì)量指標不達標，涉及飲料和酒類(lèi)，分別為哈密天馬商貿有限責任公司天馬超市翰林華苑店銷(xiāo)售的、廣東嬋寶飲料有限公司生產(chǎn)的宇治金時(shí)味燕麥乳茶（其他調味茶飲料），茶多酚不符合食品安全國家標準規定；經(jīng)營(yíng)地址為烏魯木齊市水磨溝區春景街353號山水雅苑B區11號樓負一層門(mén)面房的水磨溝區春景街閔家永昌超市銷(xiāo)售的、貴州紅四渡酒業(yè)集團有限責任公司生產(chǎn)的醬貓牌財貓酒（醬香型白酒），酒精度不符合食品安全國家標準規定；和田市南苑評價(jià)超市銷(xiāo)售的、山東省博興縣鼎盛酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的董鳳牌小瓶原漿酒（山東省博興縣鼎盛酒業(yè)有限公司對產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，和田市市場(chǎng)監督管理局核查后對其提出的異議予以認可。），經(jīng)新疆維吾爾自治區產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院檢驗發(fā)現，酒精度不符合食品安全國家標準規定；疏勒縣阿納石榴干紅酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的瑪卡酒，經(jīng)新疆維吾爾自治區產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院檢驗發(fā)現，酒精度不符合食品安全國家標準規定。
茶多酚，又名維多酚，是一類(lèi)存在于茶葉中的多羥基酚類(lèi)化合物，是茶葉中30多種酚類(lèi)成分的總稱(chēng)。茶多酚作為茶葉中的主要活性成分，其具有抗氧化、降血壓、降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化、抗血栓、心肌保護、抗腫瘤等作用。茶多酚的主要來(lái)源是各種茶葉，如紅茶、綠茶、黃茶、白茶、青茶和黑茶，以綠茶里面含有的茶多酚最多?！恫栾嬃稀罚℅B/T 21733-2008）中規定，茶飲料中茶多酚含量應不低于150mg/kg。其不合格的原因可能是原材料中茶多酚的含量不足、企業(yè)對原材料檢測把關(guān)不嚴格、生產(chǎn)工藝參數與配料計量控制不嚴密以及缺乏必要的檢測手段等。
酒精度又叫酒度，是指在20℃時(shí)，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升數，即體積（容量）的百分數。酒類(lèi)中酒精度未達到產(chǎn)品標簽標示要求的原因，可能是企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴格或生產(chǎn)工藝水平較低，無(wú)法準確控制酒精度；也可能是生產(chǎn)企業(yè)檢驗器具未檢定或檢驗過(guò)程不規范，造成檢驗結果有偏差；還可能是包裝不嚴密造成酒精揮發(fā)。
3批次食用農產(chǎn)品檢出農獸藥殘留問(wèn)題
3批次食用農產(chǎn)品檢出農獸藥殘留問(wèn)題，分別為昌吉市耀忠魚(yú)店銷(xiāo)售的梭邊魚(yú)（淡水魚(yú)），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；經(jīng)營(yíng)地址為新疆哈密地區哈密市三道嶺人民北路50號的新疆超人超市有限公司三道嶺分公司銷(xiāo)售的、茌平縣魯玉食品有限公司生產(chǎn)的鮮烏雞，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；哈密市光耀綠蔬商貿有限公司銷(xiāo)售的韭菜，氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類(lèi)藥物，是一類(lèi)人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動(dòng)物專(zhuān)屬用藥?！妒称钒踩珖覙藴?食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規定，恩諾沙星在雞肉和魚(yú)（皮+肉）中的最大殘留限量均為100μg/kg。雞肉和魚(yú)中檢出恩諾沙星的原因，可能是養殖戶(hù)在養殖過(guò)程中違規使用相關(guān)獸藥。
氯氰菊酯和高效氯氰菊酯是一種廣譜、高效擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)殺蟲(chóng)劑，以觸殺和胃毒作用為主，無(wú)內吸作用，被廣泛應用于農林業(yè)和衛生害蟲(chóng)的防治?！妒称钒踩珖覙藴?食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，韭菜中氯氟氰菊酯殘留限量值不得超過(guò)1mg/kg。其不合格的原因主要是菜農違規使用農藥。
此外，還有1批次飲用水檢出其他污染物，為沙雅縣一桿旗時(shí)尚生活館銷(xiāo)售的、新疆克州綠光貿易有限責任公司生產(chǎn)的絲路冰泉天然飲用水，經(jīng)新疆維吾爾自治區產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院檢驗發(fā)現，溴酸鹽不符合食品安全國家標準規定。
溴酸鹽一般在水中不存在，當水源水含有溴化物，并經(jīng)臭氧消毒時(shí)，可產(chǎn)生無(wú)機消毒副產(chǎn)物溴酸鹽，它是礦泉水以及山泉水等多種天然水源在經(jīng)過(guò)臭氧消毒后所生成的副產(chǎn)物?！妒称钒踩珖覙藴?包裝飲用水》（GB 19298-2014）中規定，包裝飲用水中溴酸鹽的檢出值應小于0.01mg/L。溴酸鹽超標的原因主要是臭氧消毒殺菌工藝原因導致消毒副產(chǎn)物。
對抽檢中發(fā)現的不合格食品，新疆自治區市場(chǎng)監督管理局已督促相關(guān)地（州、市）市場(chǎng)監管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時(shí)將風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會(huì )公示。
不合格產(chǎn)品信息
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飲料監督抽檢不合格產(chǎn)品信息
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序號
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標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)
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標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱(chēng)
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被抽樣單位地址
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樣品名稱(chēng)
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規格型號
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商標
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生產(chǎn)日期
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不合格項目
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檢驗結果
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標準值
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檢驗機構
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1
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新疆克州綠光貿易有限責任公司
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新疆阿圖什市吐古買(mǎi)提鄉科克塔木村（阿圖什大峽谷）
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沙雅縣一桿旗時(shí)尚生活館
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新疆阿克蘇地區沙雅縣文化東街（縣賓館樓下）
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絲路冰泉天然飲用水
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570ml/瓶
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2021-10-03
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溴酸鹽
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初檢：0.017mg/L；復檢：0.018mg/L
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≤0.01mg/L
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初檢：新疆維吾爾自治區產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院；復檢：華測檢測認證集團股份有限公司
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2
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廣東嬋寶飲料有限公司
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廣東省佛山市南海區丹灶鎮華南五金產(chǎn)業(yè)基地迎金二路2號
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哈密天馬商貿有限責任公司天馬超市翰林華苑店
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新疆哈密市伊州區新民六路（翰林華苑1號樓能源大廈底商107、108號）
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宇治金時(shí)味燕麥乳茶（其他調味茶飲料）
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300ml/瓶
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/
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2021-02-24
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茶多酚
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54mg/kg
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≥150mg/kg
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新疆維吾爾自治區產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院
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酒類(lèi)監督抽檢不合格產(chǎn)品信息
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序號
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標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)
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標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)地址
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被抽樣單位名稱(chēng)
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被抽樣單位地址
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樣品名稱(chēng)
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規格型號
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商標
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生產(chǎn)日期
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不合格項目
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檢驗結果
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標準值
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檢驗機構
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1
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疏勒縣阿納（石榴）干紅酒業(yè)有限公司
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新疆喀什地區疏勒縣齊魯工業(yè)園區塔河路019號
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疏勒縣阿納石榴干紅酒業(yè)有限公司
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新疆喀什地區疏勒縣齊魯工業(yè)園區塔河路019號
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瑪卡酒
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150ml/瓶 酒精度：35%vol
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圖形商標
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2021-12-16
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酒精度
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30.1%vol
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34.0%vol-36.0%vol
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新疆維吾爾自治區產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院
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2
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貴州紅四渡酒業(yè)集團有限責任公司
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貴州省仁懷市茅臺鎮
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水磨溝區春景街閔家永昌超市
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烏魯木齊市水磨溝區春景街353號山水雅苑B區11號樓負一層門(mén)面房
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醬貓牌財貓酒(醬香型白酒)
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250ml/瓶，53%vol
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/
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2019-09-03
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酒精度
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51.2%vol
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52.0%vol-54.0%vol
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新疆維吾爾自治區產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院
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3
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山東省博興縣鼎盛酒業(yè)有限公司
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博興縣湖濱鎮
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和田市南苑評價(jià)超市
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新疆和田地區和田市古江巴格街道塔木巴格社區京苑街南苑小區1-5號
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董鳳牌小瓶原漿酒
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250ml/瓶 酒精度：31%vol
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董鳯+圖形
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2020-11-11
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酒精度
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34.4%vol
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30.0%vol-32.0%vol
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新疆維吾爾自治區產(chǎn)品質(zhì)量監督檢驗研究院
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食用農產(chǎn)品監督抽檢不合格產(chǎn)品信息
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序號
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標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源名稱(chēng)
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標稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)/進(jìn)貨來(lái)源地址
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被抽樣單位名稱(chēng)
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被抽樣單位地址
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樣品名稱(chēng)
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規格型號
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商標
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不合格項目
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檢驗結果
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標準值
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檢驗機構
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1
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/
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昌吉市耀忠魚(yú)店
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新疆昌吉州昌吉市北京北路聯(lián)匯市場(chǎng)
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梭邊魚(yú)（淡水魚(yú)）
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/
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/
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恩諾沙星
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691μg/kg
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≤100μg/kg
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貴州省檢測技術(shù)研究應用中心
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2
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茌平縣魯玉食品有限公司
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新疆超人超市有限公司三道嶺分公司
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新疆哈密地區哈密市三道嶺人民北路50號
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鮮烏雞
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/
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/
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恩諾沙星
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422μg/kg
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≤100μg/kg
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上海微譜化工技術(shù)服務(wù)有限公司
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3
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/
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/
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哈密市光耀綠蔬商貿有限公司
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新疆哈密市伊州區廣東工業(yè)園區東疆春農產(chǎn)品交易市場(chǎng)7#-34號門(mén)面
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韭菜
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/
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/
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氯氰菊酯和高效氯氰菊酯
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17.1mg/kg
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≤1mg/kg
|
廣州廣電計量檢測股份有限公司
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（來(lái)源：新疆維吾爾自治區市場(chǎng)監督管理局）
本文關(guān)鍵詞：
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